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藍菲葡萄酒學院丨如何釀造優(yōu)質無酒精葡萄酒

戒酒的趨勢越來越成為一種生活方式的選擇，而不是短期目標。非酒精飲料正在取代典型的一瓶啤酒或一杯葡萄酒。...

時間：2022-08-01 16:55:46

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藍菲葡萄酒學院丨有機、生物動力和可持續(xù)葡萄酒指南

在世界各地，人們越來越意識到吃有機食品。就像在有機食品運動中，有各種各樣的(經常重疊!)葡萄酒生產方式的分類方法。就葡萄酒而言，三種最流行的分類是:有機的、生物動力的、可持續(xù)的。...

時間：2022-08-01 16:53:01

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒中的酸度是什么意思?

想象第一口酒。這款酒清爽而略帶酸味，令人很快想到了“脆”這個詞。你喜歡這瓶酒的什么?酸度。如果你喜歡這種感覺，你會喜歡酸度占主導地位的葡萄酒。...

時間：2022-08-01 16:50:15

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藍菲葡萄酒學院丨什么是干葡萄酒?干葡萄酒指南

將葡萄酒稱為“干的”是我們大多數人在談論葡萄酒時首先學會的描述詞之一，但“干的”也是葡萄酒飲用者最常誤用的詞之一。...

時間：2022-08-01 16:48:16

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藍菲葡萄酒學院丨舊世界葡萄酒與新世界葡萄酒指南

舊世界葡萄酒和新世界葡萄酒之間的區(qū)別經常被誤解。許多人寬泛地使用這些術語，說他們更喜歡舊的而不是新的，或者新的而不是舊的，卻不知道這兩種風格之間有什么區(qū)別，或者是什么讓葡萄酒成為真正的舊世界或新世界。下面我們將分解每個術語的含義，以便您可以更好地理解和使用它們。...

時間：2022-08-01 16:42:34

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藍菲葡萄酒學院丨一瓶打開的葡萄酒什么時候會變壞?

葡萄酒是一種非常挑剔的東西，如果處理不當，你剩下的葡萄酒可能已經被倒進下水道了。為了了解為什么有些葡萄酒比其他的更持久，以及如何避免一點點的浪費，下面就來了解一下。...

時間：2022-08-01 16:41:15

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藍菲葡萄酒學院丨喝葡萄酒需要注意的三大禁忌事項

關于喝葡萄酒需要注意的三大禁忌，其實我們每一次品嘗葡萄酒的時候，我們也知道，紅葡萄酒配紅肉，符合烹飪學自身的規(guī)則，接下來跟著小編來一一學習吧!...

時間：2022-07-25 16:17:29

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藍菲葡萄酒學院丨關于法國波爾多葡萄酒的一些詞匯解釋

關于法國波爾多葡萄酒的詞匯解釋我們了解多少呢?很多時候，葡萄酒的酒瓶上都是外國語言，讓你不是很懂，那現在就說一下法國波爾多葡萄酒的簡單詞匯解釋，接下來跟著小編來一一學習吧!...

時間：2022-07-25 16:15:43

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藍菲葡萄酒學院丨浪漫的桃紅葡萄酒是如何制作的?

桃紅葡萄酒絕對有一個“時刻”，是時候了!近年來，隨著世界其他地方終于意識到法國普羅旺斯人民已經知道了幾十年的事情，銷售額激增。桃紅葡萄酒是我們所熱愛的春夏的美妙伴奏。這種覺醒的部分原因，是人們越來越意識到粉色并不一定意味著甜蜜。...

時間：2022-07-25 16:14:15

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒中含有哪些水果的味道?

你知道葡萄酒中含有哪些水果的味道嗎?“葡萄酒”相信各位酒粉都知道主要是用大量的葡萄來釀造的，復雜的香氣到底是從哪里來的?接下來和小編一起來了解一下吧。...

時間：2022-07-18 18:20:12

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