在特定產(chǎn)區(qū),土壤對(duì)葡萄酒產(chǎn)生的直接影響是毋庸置疑的。除氣候、方位,土壤也是產(chǎn)區(qū)風(fēng)土的一部分,是區(qū)別平庸與優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的關(guān)鍵。 大多數(shù)葡萄園的表層土壤并不具有同質(zhì)性,常常混合了不同的土壤類(lèi)型,無(wú)論是其中所含的石塊,還是土壤本身的質(zhì)地,都會(huì)影響一個(gè)...
時(shí)間:2017-10-21 10:50:37
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