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    藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何辨別貼牌葡萄酒?

    時間:2020-09-16 作者:m.4i6.net 點(diǎn)擊: 130次

      如今的互聯(lián)網(wǎng)上,充斥著很多「996」葡萄酒(99 塊錢 6 瓶),甚至不少單價算下來不足 10 元的葡萄酒,很多都是貼牌酒,但是消費(fèi)者卻難以辨別,一不小心就會中招。

      很多消費(fèi)者都會特別好奇:什么樣的葡萄酒才算是貼牌的呢?怎么辨別這酒是不是貼牌的呢?貼牌的酒是假酒嗎?

      1、什么叫貼牌酒?

      貼牌就是我們俗稱的“OEM(貼牌生產(chǎn),Original Equipment Manufacturer)”,這是一種代工形式,由生產(chǎn)廠商按商標(biāo)持有者的需求和授權(quán),代為生產(chǎn)產(chǎn)品。簡單而言,就是進(jìn)口商弄一個自己的品牌,讓國外酒廠和酒莊進(jìn)行灌裝,貼上自己指定的品牌名稱和酒標(biāo)。
     

    葡萄酒
     

      2、貼牌=差酒?假酒?

      貼牌不一定象征著是假葡萄酒,很多貼牌酒也是真正的葡萄酒,只是品牌名稱是自己指定的,但核心的內(nèi)容(葡萄酒)并沒有變。如將國外的葡萄酒灌裝在瓶內(nèi),貼上指定的“***”牌葡萄酒,再通過正常報(bào)關(guān)手續(xù),進(jìn)口到國內(nèi),雖然這酒是貼牌的,但是真正的葡萄酒。

      貼牌一定是差酒嗎?也不一定,但大部分都是相對便宜的葡萄酒。以前,在國內(nèi)消費(fèi)者對進(jìn)口酒還懵懂的時候,很多酒商為了謀取更多的暴利,為了更好的操作市場,將低質(zhì)便宜的進(jìn)口葡萄酒貼上自己的品牌,再高價銷售給消費(fèi)者,有些甚至是灌裝假酒銷售,從而引起“談貼牌酒色變“的現(xiàn)象。但也有一些酒商為了享有全部獨(dú)家擁有權(quán),也找一些知名酒莊進(jìn)行合作,貼上自己的品牌,所以貼牌酒不一定是差酒,雖然大多數(shù)品質(zhì)較差。

      3、如別辨別是不是貼牌酒?

      在葡萄酒的繁星海洋中,怎么才能判斷是不是貼牌酒呢?貼牌酒通常都有哪些特征呢?

      (1)一般不標(biāo)示酒莊的名稱,只在外文背標(biāo)提及酒莊或酒商信息:如法國酒不標(biāo)示“Chateau”或“Domaine”等,只在英文背標(biāo)上提及灌裝方(酒莊或酒商)信息,但登陸酒莊或酒商官網(wǎng)時,卻查不到這款酒的信息。通常,這種類型的葡萄酒是貼牌酒。

      (2)在國際網(wǎng)站上面查詢不到該酒任何相關(guān)信息,說明這類酒多半也是貼牌酒。

      (3)貼牌酒多為生產(chǎn)線灌裝且是較低級別的葡萄酒,如歐盟餐酒(VCE)、日常餐酒(VDF)及地區(qū)餐酒(VDP)等,酒標(biāo)上顯示是在合作社灌裝,且查詢不到任何該酒的外文資料,這樣的葡萄酒也多數(shù)為貼牌酒。

      (4)還有類貼牌酒,酒標(biāo)上標(biāo)注酒莊的詳細(xì)信息,但在酒莊的官網(wǎng)上卻沒有相關(guān)信息,說明這類酒多半也是通過該酒莊進(jìn)行貼牌銷售的。如一些新世界國家的葡萄酒,酒標(biāo)上有酒莊的信息,但在登錄外文酒莊官網(wǎng)時,卻沒有該酒款的任何信息,說明這酒也多半是貼牌的。

      (5)酒標(biāo)信息判斷:通常貼牌的葡萄酒,酒標(biāo)外觀設(shè)計(jì)粗糙模糊,顏色也相對不“正”,總體上給人一種廉價的感覺;酒標(biāo)內(nèi)容有時還會有英文和法文相拼接的問題;酒標(biāo)起名也多數(shù)借鑒“拉菲”、“白馬”和“康帝”等,有擦邊球的嫌疑。
     

    葡萄酒
     

      4、消費(fèi)者買到貼牌酒,怎么辦?

      (1)正常飲用,但購買價格不能太高:如果我們不小心買到貼牌酒,也不要太介意,因?yàn)?ldquo;三精一水”的假酒已經(jīng)非常少了,所以貼牌酒畢竟也是真正的葡萄酒,可以正常飲用,對健康不會產(chǎn)生多大的影響。如果貼牌酒的級別較低,那市場價格通常不會太高,如果你是以超過 200 元購買到貼牌酒,相對而言,價格較高,不太合算,下次就盡量不再購買。

      (2)可用作廚房調(diào)味料:購買到貼牌酒,有些消費(fèi)者心里有芥蒂,那這樣可以當(dāng)作調(diào)味料,炒菜使用。如烹飪雞肉的時候,加點(diǎn)白葡萄酒;燴牛肉的時候,加點(diǎn)紅葡萄酒,這樣通常菜肴的口感和風(fēng)味會更佳,同時不會影響身心健康。

      (3)制作成葡萄酒冰淇淋:夏天到了,可以將葡萄酒和牛奶等一起結(jié)合,放入冰箱中,制作成冰淇淋。

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