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  • 朗格多克魯西榮葡萄酒產(chǎn)區(qū)

    時(shí)間:2019-08-09 作者:m.4i6.net 點(diǎn)擊: 278次

      法國(guó)南部的葡萄酒大區(qū)——朗格多克-魯西榮產(chǎn)區(qū)。如果你有幸到了朗格多克,你就會(huì)知道在這里可以尋找到什么類型的葡萄酒,而且可以去哪里度過(guò)一場(chǎng)美妙的葡萄酒鄉(xiāng)村之旅。
     


     

      朗格多克·魯西榮以什么聞名?

      •野營(yíng)

      •美麗的村莊

      •比利牛斯山脈

      •史詩(shī)般的駕駛道路和隧道

      當(dāng)然,還有好酒。對(duì)于精打細(xì)算的葡萄酒愛(ài)好者來(lái)說(shuō),朗格多克-魯西榮正逐漸成為一個(gè)價(jià)值不菲的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

      這里會(huì)簡(jiǎn)單的概述一下法國(guó)南部的葡萄酒大區(qū)——朗格多克-魯西榮產(chǎn)區(qū)。如果你有幸到了朗格多克,你就會(huì)知道在這里可以尋找到什么類型的葡萄酒,而且可以去哪里度過(guò)一場(chǎng)美妙的葡萄酒鄉(xiāng)村之旅。

      朗格多克·魯西榮葡萄酒指南

      葡萄酒的主要種類

      都是混合的。在朗格多克,葡萄園通常被稱為“拼湊物”,因?yàn)樵S多不同的葡萄品種一起生長(zhǎng)。大多數(shù)生產(chǎn)商生產(chǎn)混合酒而不是單一品種葡萄酒。這里釀造的紅色混合酒酒體更濃郁,果香濃郁。

      需要推薦嗎?看下面。
     


     

      紅葡萄酒 以西拉、歌海娜、卡里尼昂和莫韋德?tīng)枮橹饕煞值拇己窦t葡萄酒。

      白葡萄酒 主要由匹格普勒和白歌海娜釀制而成。不用灰皮諾。

      桃紅葡萄酒 和紅葡萄酒、白葡萄酒同樣的品種,顏色偏粉紅色。

      起泡葡萄酒 起泡酒比香檳更古老。

      甜葡萄酒 從麝香甜白葡萄酒到莫里,這是一種由歌海娜釀制的加強(qiáng)紅酒,已經(jīng)有100年歷史。

      朗格多克魯西榮葡萄酒產(chǎn)區(qū)地圖
     


     

      每個(gè)產(chǎn)區(qū)的規(guī)則都陳舊、晦澀、政治化,不適應(yīng)現(xiàn)代葡萄酒的釀造和營(yíng)銷……該產(chǎn)區(qū)最著名的釀酒商對(duì)此并不在意。

      朗格多克魯西榮的主要葡萄酒產(chǎn)區(qū)

      20世紀(jì)70年代,朗格多克魯西榮因生產(chǎn)過(guò)多廉價(jià)酒而有罪。老歌海娜葡萄園被拆除,取而代之的是像卡里尼昂這樣高產(chǎn)的葡萄品種。從那以后,朗格多克魯西永榮通過(guò)降低產(chǎn)量和重新加入更多歌海娜葡萄酒,慢慢恢復(fù)了優(yōu)質(zhì)葡萄酒生產(chǎn)商的地位。

      建議

      在購(gòu)買朗格多克-魯西榮的葡萄酒時(shí),你不用擔(dān)心它是由下屬哪個(gè)子產(chǎn)區(qū)所生產(chǎn)的,因?yàn)檫@個(gè)產(chǎn)區(qū)的大多數(shù)葡萄酒均在酒標(biāo)上標(biāo)示為Coteaux du Languedoc(朗格多克法定產(chǎn)區(qū))或者Vin de Pays(地區(qū)餐酒)。

      圣芝尼安

      位于朗格多克魯西榮的中部。許多現(xiàn)成的圣基尼安葡萄酒使用較輕的品種,如卡里尼昂、歌海娜和神索。

      福熱爾

      位于圣基尼安附近。福熱爾位于海岸邊的山上,那里有很高比例的片巖土壤;適合芳香的紅酒如歌海娜。

      皮納特匹格普勒

      白葡萄酒的一種,產(chǎn)自具有地區(qū)風(fēng)味的白葡萄酒品種匹格普勒。與牡蠣搭配。

      科比誒

      出產(chǎn)果香濃郁、多汁的紅葡萄酒,常使用佳麗釀、西拉、歌海娜釀制。這里的葡萄酒非常容易入口,有點(diǎn)類似梅洛葡萄酒。

      力莫酒

      釀制奇妙的起泡葡萄酒,風(fēng)格類似香檳。

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