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  • 阿馬羅尼葡萄酒產量預計比去年減少7-8%

    時間:2020-09-03 作者:m.4i6.net 點擊: 91次

      2020年已經確定是一個艱難的年份無疑了,然而還不夠。

      那邊加州人民在還在野火和冠狀病毒中艱難采收,這邊冰雹突然空降意大利,襲擊了意大利三大葡萄酒產區(qū)之一—威尼托(Veneto)。

      冰雹襲擊的地方,葡萄酒產量將歸零

      8月22日至23日周末,超強風暴襲擊了威尼托部分地區(qū)。

      風暴的震中點,位于威尼托的酒業(yè)中心—維羅納。這里,就是出產意大利最負盛名的酒王之王—阿瑪羅尼(Amarone)的地方。
     


     

      維羅納幾乎所有的農業(yè)都遭受了巨大的損失,果樹被連根拔起,成排的葡萄藤被砍倒,馬廄被淹,狂風和冰雹暴走過的地方,作物損失率達70%至100%。

      “如果風暴中心是在維羅納的瓦坡里切拉(Valpolicella)葡萄園里,那我們將面臨著更大的災難。”瓦坡里切拉葡萄酒協(xié)會主席Christian Marchesini表示。

      盡管不在風暴中心,瓦坡里切拉近8,000個地區(qū),近400公頃面積都遭到了破壞,其中4%-5%的葡萄園受災嚴重,造成的損失高達600萬歐元。

      而在威尼托另一重災區(qū)圣彼得羅市,其萬佐(Vanzo)和圣科斯馬(San Cosma)兩個地區(qū),都有50%的葡萄園受損。

      說起來很殘酷,冰雹襲擊過的葡萄園直接可以宣布今年產量為零了。

      瓦坡里切拉表示真的很鬧心,這已經是今年該地區(qū)被襲的第二場大風暴了。6月7日,瓦坡里切拉就遭受過一次冰雹損害。

      阿馬羅尼葡萄酒(Amarone)產量預計將比去年減少7至8%。

      這一波壞天氣還沒有結束

      平原和低地葡萄園遭受了一些破壞,但大多數(shù)葡萄園還是躲過了冰雹。

      “幸運的是,我們大多數(shù)葡萄園就在山坡上,雖然還是有5-6%的葡萄園遭受了襲擊,但我們也沒什么可抱怨的。”某家族酒莊負責人Riccardo Pasqua說。

      “然而,我最關心的是接下來大量的降雨??凭S納(Corvina)和科維諾(Corvinone)的葡萄束非常緊湊,尤其是在黏土較重的地區(qū),這使成熟和采收過程變得更加復雜。”Zyme酒莊的Celestino Gaspari表示很擔憂。

      科維納是釀造阿瑪羅尼的主要葡萄品種。這種葡萄酸度較高,果味濃郁,香氣還會隨著果實風干發(fā)展得更好,特別適合釀造阿瑪羅尼。如果伴隨這次冰雹產生大規(guī)模雨水,那葡萄很有可能因吸收過量的水分而發(fā)脹,從而失去濃郁的風味甚至腐爛。

      Bertani Domains葡萄園負責人Andrea Lonardi 也表達了同樣的焦慮:“最讓人擔心的是,葡萄園地又增加了30毫米的水,8月份達到了200毫米,這些葡萄更加緊湊,很難挑選出葡萄來備用。

      同時,驟降的溫度還會減緩葡萄的成熟速度。采收季節(jié)惡劣的天氣會嚴重降低該年份葡萄酒的質量。
     


     

      意大利農業(yè)部在確認冰雹已經影響了瓦坡里切拉的同時,就不樂觀地表示:“今年和明年的損失都是可怕的。但最令人擔憂的是,這一波壞天氣還沒有結束。預測并不好,而且有遭受進一步損害的風險”。

      Celestino Gaspa酒莊莊主告誡大家,9月中旬之前,最好不要在瓦坡里切拉收割,以便讓葡萄以最好的方式成熟。

      悲劇重演的反思

      此次風暴無疑是一場悲劇,可以與意大利2010年的洪災、瓦亞風暴、布倫塔河的旋風相提并論。

      當?shù)鼐粕蘉assimo Gianolli表示自己54年來,在維羅納從來沒有見過這樣的事情。Tedeschi 酒莊的Sabrina Tedeschi也表示從未見過如此大的風暴。

      這些頻發(fā)的天災越來越促使我們捫心自問,我們能做些什么來應對這些氣候變化,如果我們改變不了什么,我們就必須做好防護工作,當災難來臨時爭取將損失降到最低。

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