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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒糖分越高酒精度就越低嗎

我們都知道，酒都是有一定的度數(shù)的，在生活中，很多以為，酒精越高的酒，酒的質(zhì)量就不好。那對于葡萄酒是不是也是這樣呢?到底是酒精越高還是越低好呢?這是怎么看的呢?今天，小編就來給大家解答疑惑。...

時間：2020-02-12 10:24:50

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨法國葡萄酒酒標(biāo)知多少?

生產(chǎn)葡萄酒的國家自愛世界上是并不少的，而法國是一個十分著名的葡萄酒生產(chǎn)國家，那么，對于法國葡萄酒酒標(biāo)，大家是知道多少呢?下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...

時間：2020-02-12 10:24:31

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨法國葡萄酒中的AOC分級制度

在葡萄酒世界里也是有著一套獨屬于葡萄酒的規(guī)則制度的，那么，關(guān)于法國葡萄酒的AOC分級制度，各位知道是什么情況嗎?下面就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...

時間：2020-02-12 10:24:08

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨法國葡萄酒歷史探源

法國葡萄酒產(chǎn)區(qū)是世界上最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，全國葡萄種植面積達(dá)到100萬公頃，在全球葡萄酒市場有著舉足輕重的地位。這里的葡萄酒豐富多彩，引領(lǐng)著世界潮流。法國人精于釀造任何葡萄酒，無論是干紅、干白、甜酒、加強(qiáng)型酒、起泡酒、加香型葡萄酒，都能在法國...

時間：2020-02-12 10:23:51

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨不同葡萄酒的較佳侍酒溫度是多少?

春節(jié)將至，自然各種各樣的聚會是不可或缺的。當(dāng)你帶著一瓶好葡萄酒和你的親戚朋友一起喝的時候，不要忘記提前知道一些關(guān)于葡萄酒的知識。否則，如果葡萄酒不是最好的狀態(tài)，豈不辜負(fù)?不同葡萄酒的較佳侍酒溫度是多少?看完本文就知道了。...

時間：2020-01-16 10:50:01

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒日飲量多少合適?

葡萄酒的日飲量多少合適?世間萬物存在必定有它的規(guī)律，而物極必反,無論什么事物到了頂點，超過了一定限度就一定會得到相反的結(jié)果。這個論點放在葡萄酒身上也適用。接下來跟著小編一起來了解一下吧。...

時間：2020-01-14 14:43:44

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么是新世界葡萄酒

什么是新世界葡萄酒呢?其實我們在聚餐的時候必不可少的飲品就是葡萄酒，當(dāng)然關(guān)于其中新老葡萄酒大家都是有想法的，接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)葡萄酒知識吧!...

時間：2020-01-10 14:14:14

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨紅酒塞發(fā)霉了會影響酒質(zhì)嗎?

紅酒塞發(fā)霉了會影響酒質(zhì)嗎?酒窖空間達(dá)到70%左右的濕度便會有發(fā)霉的情況出現(xiàn)。有發(fā)霉的情況出現(xiàn)時對葡萄酒又有什么影響呢?還能存放葡萄酒嗎?接下來跟著小編一起來了解一下吧。...

時間：2020-01-10 14:11:40

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨酵母與葡萄酒的那些事兒

許多葡萄酒愛好者認(rèn)為葡萄酒的風(fēng)味大多來自于葡萄本身，但在釀酒過程中，還有另一種主要成分極大地影響著葡萄酒的風(fēng)味——酵母(Yeast)。酵母是一種存在于許多環(huán)境中的單細(xì)胞微生物，它能在釀酒過程中將糖分轉(zhuǎn)化成酒精。酵母的種類有很多，在釀酒過程中發(fā)揮核...

時間：2020-01-10 14:08:43

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒中含有的營養(yǎng)有哪些?

葡萄酒已經(jīng)成為人們餐桌上必不可少的飲品，男女老少皆可品嘗。葡萄酒不但可以滿足人們的浪漫情調(diào)，還內(nèi)含有多種營養(yǎng)成份對人體健康有很多益處。接下來跟著小編一起來了解一下葡萄酒中含有的營養(yǎng)有哪些。...

時間：2020-01-09 14:53:44

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