欧美18videosex极品,女人和公豬交内谢,糙汉lvl奶瘾古言,我和子的与子乱视频

關(guān)注我們
  • 紅酒課堂
  • 紅酒品鑒
  • 紅酒美食
  • 紅酒產(chǎn)區(qū)
  • 紅酒旅游
  • 當(dāng)前位置>首頁>紅酒文化>紅酒課堂

    藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨怎么判斷一瓶葡萄酒的最佳飲用期

    時間:2019-04-20 作者:m.4i6.net 點(diǎn)擊: 188次

      有的小伙伴買了瓶好酒之后,忍不住立馬開瓶喝了,然后發(fā)現(xiàn)這瓶好酒的味道好像也不咋地,經(jīng)過分析,發(fā)現(xiàn)人家葡萄酒還年輕著呢,風(fēng)味還沒有打開,就這么喝了,實(shí)在可惜。

      其實(shí)品葡萄酒這件事,是十分講究火候的,追求的就是喝到適飲期內(nèi)的狀態(tài),不能心急,不然吃不了熱豆腐,但是也不要一直晾在那里,把黃花菜都晾涼了。

      什么時候喝比較好?該怎么去把握?首先我們需要認(rèn)識葡萄酒的陳年能力,了解都有哪些因素在影響葡萄酒的陳年能力。
     

    藍(lán)菲葡萄酒
     

      一、影響陳年能力的因素有哪些?

      1.酸度

      影響葡萄酒的陳年能力的還有酸度,我們都知道,酸度能讓葡萄酒嘗起來更清爽可口,搭配菜肴時可以解膩開胃。

      其實(shí)正是因?yàn)橛辛怂岫?,很多微生物都沒法在酸度的環(huán)境下生存,這讓葡萄酒可以存放得更長久。

      2.單寧

      單寧是天然的酚類物質(zhì),對于葡萄酒來說,就是天然的保鮮劑。能夠有效避免葡萄酒因?yàn)楸谎趸兯?,使得葡萄酒能長期保存。

      除了抗氧化,單寧還會與酒中的其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),生成其他物質(zhì),從而增添葡萄酒的復(fù)雜程度,一瓶單寧不足的葡萄酒,喝起來往往索然無味。

      3.酒精度

      葡萄酒的酒精度越高,陳年能力也相對來說更強(qiáng)一些。

      氣候溫暖的產(chǎn)區(qū)所生產(chǎn)的葡萄酒,酒精度往往更高,可達(dá)到13.5-15%,比如美國、澳大利亞和西班牙等地。

      或者對于同一品種的葡萄來說,采收時間較早,葡萄所積累的糖分會偏少,轉(zhuǎn)化為酒精的量也會偏少。

      4.糖分

      想要葡萄酒保存得更久,在酸度不夠的時候,還可以拼甜度,糖分也是很好的保鮮劑,看看蜜餞就知道。

      糖分除了和葡萄品種有關(guān),還與葡萄的采摘時間有關(guān),采摘得越晚,糖分積累越多,比如,蘇玳的甜白和托卡伊的貴腐,就是陳年能力較好的甜型葡萄酒。
     

    葡萄酒
     

      二、如何判斷葡萄酒的陳年能力?

      1.外觀的變化

      首先,我們可以通過觀察葡萄酒的顏色,來推測它目前處在一個什么發(fā)展階段。

      紅葡萄酒在年輕時,呈現(xiàn)出來的是深濃的紅色,或者是紫色,酒液邊緣也平滑緊湊,如果你發(fā)現(xiàn)自己杯中的酒是這樣的,那說明還可以再等等;如果你看到的酒液是呈現(xiàn)橙色或者棕色,則說明葡萄酒已經(jīng)進(jìn)入衰老期,不用等了,盡快喝了吧。

      白葡萄酒年輕時,呈現(xiàn)的會是金黃色,隨著時間的推移,金黃色會逐漸變成棕黃色。

      2.香氣的變化

      看了之后聞一聞,也能從中得到一些關(guān)于葡萄酒年齡的信息。

      我們知道,葡萄酒有三類香氣,第一類主要是花果香氣,第二類是橡木桶香氣,第三類就是陳年香氣。

      葡萄酒在年輕時,散發(fā)更多的是第一類花果的香氣,嘗上一口,滿滿的青春活力氣息。

      第二類香氣則是在發(fā)酵過程中產(chǎn)生,這類香氣就和面包房、發(fā)酵室的味道很像,包括堅(jiān)果、餅干、酪乳、蘑菇等香氣。

      第三類香氣則是來源于陳年過程,可能來源于橡木桶,或者其他的化學(xué)變化,包括煙草、香草、煙熏等香氣。

      需要注意的是,如果你買的酒是一款簡單的酒,那么它可能只會表現(xiàn)出第一類香氣。

      3.口感的變化

      葡萄酒在年輕時,表現(xiàn)得也會比較青澀,比如單寧的口感會比較澀,整體還不是很平衡,但經(jīng)過歲月的沉淀,單寧會慢慢柔化,整體也更平衡,讓人覺得舒服。

    ------分隔線----------------------------
    東莞市藍(lán)菲酒業(yè)有限公司    地址:東莞市南城區(qū)財(cái)富廣場A座
    電話:400-8766-199    傳真:0769-89836899    全國免費(fèi)招商熱線:400-8766-199
    野花香高清在线观看视频播放免费| 精品人伦一区二区三区蜜桃| 365天今时之欲| 男女做爰猛烈叫床视频动态图| 99久久亚洲精品无码毛片| 中文字幕乱码在线人视频| 无码区a∨视频| 国模冰冰大胆瓣开下部| 成人免费一区二区三区视频软件| 五月丁香啪啪| 亚洲精品又粗又大又爽a片| 国产又色又爽又刺激在线播放| 久久综合亚洲色hezyo国产| 亚洲无av在线中文字幕| 少妇激情一区二区三区视频| 实拍各种胸走光见奶头| 99久久精品无码一区二区毛片| 欧美性狂猛xxxxxbbbbb| 粉嫩小泬无遮挡久久久久久| 国产精品无码无卡无需播放器| 日本少妇高潮日出水了| 日本亚欧乱色视频| 小鲜肉男男gay做受xxx网站| 久久久久久久精品免费看a片 | 一边摸一边叫床一边爽| 娇妻当着我的面被4p| 亚洲av无码一区二区三区在线| 性生交大片免费看| 欧美日韩亚洲国产精品| 正文第1章初尝云雨| 小粉嫩精品a片在线视看| 国产精品久久久久久久小说| 被仇人调教成禁脔h虐| 国产精品videossex久久| 中文字幕人妻紧无码专区| 白嫩的18sex少妇hd| 亚洲av无码一区二区三区天堂| 亚洲人成人无码网www国产| 国产中年熟女高潮大集合| 一本狠狠久久五月色丁香| 双腿张开被9个男人调教 |