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  • 法國(guó)2019年度“葡萄酒展銷會(huì)”拉開(kāi)序幕

    時(shí)間:2019-09-04 作者:m.4i6.net 點(diǎn)擊: 364次

      法國(guó)2019年度“葡萄酒展銷會(huì)”(foires aux vins)自8月末開(kāi)始,將持續(xù)至10月中旬。法國(guó)超市、網(wǎng)店、酒行等都已宣布各自啟動(dòng)展銷的日期。

      據(jù)《巴黎人報(bào)》報(bào)道,每年持續(xù)近兩個(gè)月的“葡萄酒展銷會(huì)”是法國(guó)一年一度的酒業(yè)盛事,各大商家紛紛以優(yōu)惠價(jià)格推出超值酒品,這是法國(guó)消費(fèi)者品嘗和選購(gòu)美酒的黃金時(shí)段,很多外國(guó)消費(fèi)者也遠(yuǎn)道來(lái)法國(guó)采購(gòu)。據(jù)國(guó)際知名酒評(píng)家蒂埃里·德索夫(Thierry Desseauve)介紹,預(yù)計(jì)展銷會(huì)期間將售出5000萬(wàn)瓶葡萄酒,其中紅酒將占三分之二,平均價(jià)格5歐元至20歐元的中端產(chǎn)品將成為主流。

      報(bào)道稱,一些商家已于近期推出展位,也有一些商家將展銷安排在9月甚至10月。各大連鎖超市集團(tuán)啟動(dòng)展銷會(huì)的日期如下:卡西諾集團(tuán)(Casino)旗下的卡西諾超市、杰昂超市(Géant)、優(yōu)價(jià)超市(Leader Price),以及Biocoop有機(jī)超市、德國(guó)內(nèi)托超市(Netto)始于9月3日;利多超市(Lidl)始于9月4日;奧樂(lè)齊超市(Aldi)始于9月5日;NaturéO有機(jī)超市始于9月9日;家樂(lè)福超市(Carrefour)、英特超市(Intermarché)、U氏超市、歐尚超市(Auchan)始于9月24日;勒克萊克超市(Leclerc)則從10月1日開(kāi)始。街區(qū)超市方面,Naturalia有機(jī)超市的展銷始于9月11日,F(xiàn)ranprix超市始于9月18日,Monoprix超市則養(yǎng)精蓄銳直到10月9日才“投入戰(zhàn)斗”。
     

    葡萄酒
     

      葡萄酒專業(yè)人士及一些愛(ài)好者不滿足于從超市貨架上選購(gòu),而是傾向于到葡萄酒專營(yíng)商處入貨。法國(guó)維涅里(Vignery)酒商的展銷從9月4日開(kāi)始,酒神之窩 (Repaire de Bacchus)從9月9日開(kāi)始,尼古拉(Nicolas)酒行從9月11日開(kāi)始直至10月15日。

      互聯(lián)網(wǎng)上的展銷日期也已出爐,Vente-privée從9月4日開(kāi)始,Cdiscount從9月5日至9月30日,Wine & Co自8月28日已率先上線,Vinatis從8月30日至9月30日。

      葡萄酒莊和酒窖方面大多將時(shí)間安排在9月份及10月上旬,Millésimes從9月4日至9月29日,Lavinia和XO-vin從9月9日開(kāi)始,Idealwine從9月10日至10月1日。

      蒂埃里·德索夫在接受媒體采訪時(shí)表示,法國(guó)南部酒莊的產(chǎn)品比如羅訥河谷的葡萄酒,口感成熟圓潤(rùn),果香濃郁,廣受歡迎;近年來(lái),有機(jī)葡萄酒也很流行;來(lái)自“新世界”的葡萄酒占據(jù)了一席之地,比如智利的赤霞珠、阿根廷的馬爾貝克等。

      蒂埃里·德索夫?qū)οM(fèi)者選購(gòu)美酒提出幾點(diǎn)建議。首先多方面了解信息,除了閱讀展位上的選購(gòu)指南,也要參考專業(yè)應(yīng)用程序上的分類和評(píng)分;此外,仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說(shuō)明,了解酒莊和生產(chǎn)商信息、酒精含量和含糖量等。“酒瓶標(biāo)簽上必須有酒莊的名字。”蒂埃里·德索夫強(qiáng)調(diào),“好酒莊一定會(huì)為自己的葡萄酒感到自豪,如果標(biāo)簽上沒(méi)有酒莊名,只有簡(jiǎn)單的郵政編碼,那就走開(kāi)吧。”蒂埃里·德索夫提醒消費(fèi)者,獲獎(jiǎng)紀(jì)錄和酒莊級(jí)別是選酒的參考因素,但不要輕信“優(yōu)質(zhì)”之類含糊其辭的形容。

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