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  • 刷新拍賣紀(jì)錄的1945年羅曼尼·康帝是一款怎樣的酒?

    時(shí)間:2018-10-20 作者:m.4i6.net 點(diǎn)擊: 240次

      2018年10月13日是葡萄酒拍賣歷史上特別的一天。這一天,一瓶羅曼尼·康帝酒莊紅葡萄酒(Domaine de La Romanee-Conti, Vosne-Romanee, France)在紐約蘇富比(Sotheby’s)拍賣會上以55.8萬美元(約合人民幣387.1萬)打破了世界葡萄酒拍賣紀(jì)錄,成為世界上最貴的葡萄酒。今天,我們一起走近這款傳奇之酒。


    刷新拍賣紀(jì)錄的1945年羅曼尼·康帝是一款怎樣的酒?
     

      羅曼尼·康帝園,世界上最偉大的特級園(Grand Cru)之一

      羅曼尼·康帝特級園位于沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanee)村六大特級園的中心位置,與羅曼尼-圣-維旺園(Romanee-Saint-Vivant)、李奇堡園(Richebourg)和大街園(La Grande Rue)接壤。該園僅有1.81公頃,目前全部歸羅曼尼·康帝酒莊(Domaine de La Romanee-Conti)所有。

      這個(gè)特級園歷史久遠(yuǎn),最早出現(xiàn)在中世紀(jì),當(dāng)時(shí)圣-維旺(Saint-Vivant)修道院的僧侶們便已經(jīng)在這塊土地上種植葡萄。17世紀(jì),克倫堡(Croonembourg)家族得到了該園,并取名“羅曼尼園”。1個(gè)世紀(jì)后,法國國王路易十五(Louis XV)的堂兄弟康帝親王(Prince of Conti)將這塊葡萄園收入囊中。據(jù)說,這位親王非常喜愛這個(gè)園所出產(chǎn)的葡萄酒,他將出產(chǎn)的所有葡萄酒都留下自己享用。法國大革命期間,羅曼尼·康帝園被充公拍賣。后來,該園經(jīng)過了多番輾轉(zhuǎn),先后由布洛謝(Blochet)家族和勒樺(Leroy)家族掌管。如今,羅曼尼·康帝特級園是羅曼尼·康帝酒莊的獨(dú)占園,酒莊目前由奧伯特·德·維蘭(Aubert de Villaine)管理。

      羅曼尼·康帝特級園是世界上最偉大的葡萄園之一,它出品的酒款一直深受酒評家的一致好評。英國著名葡萄酒評論家休·約翰遜(Hugh Johnson)曾評論該園的葡萄酒是“世界上最名貴的葡萄酒,其美好程度超乎想象”。這個(gè)特級園在金丘(Cote d’Or)的中坡,朝向東面,光照充沛。葡萄園的土壤由卵石含量豐富的石灰?guī)r表土以及比例適當(dāng)?shù)酿ね两M成,很適合黑皮諾(Pinot Noir)的種植。園內(nèi)許多葡萄藤的年齡已經(jīng)超過50年,產(chǎn)量非常有限,因此這款酒每年也僅有幾百箱。

      1945年,不平凡的一年

      除了這款1945年的羅曼尼·康帝特級園紅葡萄酒外,拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)和侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)等名莊的1945年正牌酒也是備受追捧。對于波爾多(Bordeaux)而言,1945年確實(shí)是一個(gè)好年份。但對勃艮第(Burgundy)來說,卻沒有那么幸運(yùn)。這一年份春天,勃艮第遭受了一場破壞性極強(qiáng)的冰雹,它毀壞了葡萄藤與萌芽,使得葡萄大量減產(chǎn),同時(shí)給葡萄種植者與釀造者帶來了極大的挑戰(zhàn)??陀^而言,這并非一個(gè)傳統(tǒng)意義上的“大年”。然而這一年,第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束,世界人民迎來了和平,因此非常有紀(jì)念意義。雖然該年份天公不作美,但羅曼尼·康帝酒莊依然以過硬的釀酒技藝打造出一款頂級佳釀。

      唯一的AM滿分

      如果你登錄勃艮第葡萄酒網(wǎng)(www.burghound.com)查看,你會發(fā)現(xiàn)勃艮第只有一款酒獲得滿分,那便是這款1945年羅曼尼·康帝特級園紅葡萄酒。這個(gè)權(quán)威的勃艮第葡萄酒酒評網(wǎng)站由勃艮第專業(yè)酒評家艾倫·米多斯(Allen Meadows)創(chuàng)辦。這位酒評家足以左右勃艮第葡萄酒的行情,他評分向來非常嚴(yán)苛,能得到他90分以上的葡萄酒并不多,更何況滿分!這足以證明1945年的羅曼尼·康帝特級園葡萄酒的品質(zhì)。

      艾倫·米多斯在2008年品嘗了1945年的羅曼尼·康帝特級園葡萄酒,他夸贊這款酒表現(xiàn)力極強(qiáng),其香氣難以用言語形容,散發(fā)著黑醋栗、紫羅蘭、溫暖的泥土、茶葉、大豆和茴香等香氣,相當(dāng)誘人。它還暗含著玫瑰花瓣的氣息,令人仿佛置于溫暖夏季的花園。其余味清爽而純凈,非常持久。這款酒的各個(gè)要素尤為和諧,自然地融入彼此。這是一款完美的葡萄酒,能夠觸及靈魂,它偉大但不浮躁,性感卻不庸俗。艾倫·米多斯還毫不掩飾地說道:“這是我喝過最好的葡萄酒!”

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