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  • 2018年葡萄酒市場八大發(fā)展趨勢預測

    時間:2017-12-30 作者:m.4i6.net 點擊: 354次

      2017年已經接近尾聲,2018年也在款款走來。逐步走出“調整期”的中國葡萄酒市場,正在快步打開新的增長通道。多位葡萄酒行業(yè)大咖對2018的趨勢預測認為,2018年葡萄酒進口額仍會保持10%-15%的增幅 ,同時新零售將會獲得更多機遇,中國葡萄酒市場將會容納更多國家的產品,此外將有更多中國酒莊開始做系統(tǒng)性的品牌規(guī)劃,而二三線市場葡萄酒消費增長速度將高于一線市場。

      1、對于企業(yè)來說,抓住新零售機遇要做好四件事。一是有價值,讓消費者消費葡萄酒時感覺快樂、物有所值;二是做不同,葡萄酒本身就是個性化的產品,讓產品具有典型性特色;三是有交流,與消費者多溝通,把消費者請進來,讓消費者親自體驗產品,成為產品品質創(chuàng)新的參與者與推動者;四是合理設置高、中、低端產品結構與性價比,滿足不同層次消費者的消費需求,以合理的性價比讓消費者有更多的選擇。

      葡萄酒的所有推廣活動,最后的目標都是消費者,因此企業(yè)要從消費者接受的角度出發(fā),與消費者面對面交流,才能達到推廣的目的。

      2、根據過去幾年的數(shù)據,2018年的葡萄酒進口額仍會保持10%-15%的增幅。進口均價在上半年會小幅提高,而下半年進口價格走勢有待觀察。上半年漲價若幅度大,下半年則會回落。2017年,除澳洲外,其它主產國減產,供應減少自然導致價格上漲。但對中國市場來說價格不太可能大幅上漲,因為市場不會接受。

      另外,進口烈酒和啤酒應會繼續(xù)增長,其中由于烈酒關稅下調,增幅可能更高一些。
     

    2018年葡萄酒市場八大發(fā)展趨勢預測
     

      3、2018年是行業(yè)值得期待的一年。在2017年的冷靜和沉淀下,2018年會有對行業(yè)有顯著影響的“大事件”發(fā)生。

      進口酒方面,2018年更多類型的酒在中國市場將有表現(xiàn)機會,看好意大利和澳大利亞的份額增量,另外,由于葡萄牙和美國酒在中國消費基礎不大,2018年會有突出表現(xiàn)機會;進口酒品牌會進一步集中,領跑者應該更加清晰,優(yōu)勢應該更加明顯。

      4、2018年,消費升級帶給葡萄酒行業(yè)的影響會更加明顯。在以往,入門級或者OEM葡萄酒拓寬了市場容量和邊界,但隨著消費者的成熟,在葡萄酒的單價不會增加很高的前提下,他們愿意去尋求質量更好的酒。這種情況下,消費者更多會選擇在原產國就有品牌的產品或酒莊酒。

      對消費者來說,葡萄酒的成本主要來自于渠道,一旦渠道效率提高,銷量增大,那么分攤到每一瓶酒的成本則會降低,消費者就會購買到性價比更高的產品。

      5、從過去兩年的發(fā)展勢頭來看,未來三五年葡萄酒市場都會處在持續(xù)增長的階段。在這個過程中,價格會回歸理性,同時產生一些新的品牌、大的玩家以及新的商業(yè)模式。

      而中間段、有品質、有好的價格的產品會層出不窮,這會給市場帶來更高的活躍度。越來越多消費者喜愛的品牌將會出現(xiàn),消費者也不會只追求包裝和價格。因此,我相信越來越多的進口商、經銷商會以銷售有品質的產品為主,逐漸放棄OEM及以次充好的產品,這對消費者來說是個好消息。

      未來,誰真正找到了消費者的需求,站在消費者角度考慮進入市場,就會獲得成功。暴利時代將徹底終結。

      6、從2016年開始,中國葡萄酒市場進入到普及時代,2018年已經接近調整期尾聲,企業(yè)要抓住這最后的機會進行重構。目前,市場的銷量空間已經被逐步打開,市場蛋糕看似變大了,但是市場正在進行再分配,因而產品銷量并沒有瘋狂增長。

      2018年,市場會清楚落后的思維,符合新時代的模式才能適應。新消費時代,有好的產品(而非貴的產品)、市場操作模式符合新主流消費人群消費習慣的企業(yè)能夠在2018年脫穎而出。
     

    2018年葡萄酒市場八大發(fā)展趨勢預測
     

      7、近幾年,由于中國葡萄酒市場的崛起,催生出了很多中國的精品酒莊,但是很多酒莊在一開始規(guī)劃的時候并沒有品牌意識。但我們知道,對于一個成功的酒莊來說,除了過硬的質量,響亮的品牌也必不可少。然而,很多酒莊都希望把市場交給經銷商來做,由經銷商來傳播品牌。

      事實上,酒莊與經銷商永遠都存在“分手”的風險,因此,品牌更多的還需要酒莊自己來塑造。所以,對于更多的中國酒莊來說,2018年,是時候真正走出來與消費者進行“溝通”了。而且,2018年將有更多產區(qū)企業(yè)以抱團、傳播整體形象的方式“走出去”,比如組織展會、推介會、葡萄酒大賽等方式進行整體傳播。

      8、在過去兩年里,一線城市的葡萄酒消費已經達到了一定高度,增長空間較為有限。而內陸的二三線城市消費基數(shù)增長迅猛,總體銷售規(guī)模在2018年會有很大提升。整體而言,葡萄酒的消費總量會上揚,但是增長率會下降。

      其次,中國的進口葡萄酒市場品牌還是較為雜亂,但由于內陸二三線城市正處于蓬勃發(fā)展期,所以一些品牌會在這類市場搶占先機。利潤空間較高、價格體系合理的產品是經銷商重點關注的產品。

      最后,隨著消費升級,酒類市場繼續(xù)回暖。由于白酒帶動的價格上揚、國外葡萄減產及原材料價格上漲,可能會導致2018年葡萄酒價格帶小幅上揚。

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