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意大利紅酒入門指南

雖然意大利葡萄酒的產(chǎn)區(qū)名字足夠復(fù)雜，這里的本土葡萄品種也多種多樣，但對(duì)于意大利葡萄酒的愛(ài)好者們說(shuō)來(lái)說(shuō)，這里是無(wú)盡美酒的潛藏之地，你永遠(yuǎn)不知道這里還會(huì)被挖掘出怎樣的美酒。意大利國(guó)內(nèi)河流眾多，湖泊星羅棋布，且受地中海氣候的影響，可以說(shuō)是所有...

時(shí)間：2018-07-24 14:15:55

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意大利這兩大桃紅葡萄酒，喝過(guò)的是真正懂酒的人

桃紅葡萄酒是意大利的一大特色，不同產(chǎn)區(qū)下的意大利桃紅有著迥異的風(fēng)格，以普利亞大區(qū)為例，中北部的桃紅酒釀造以黑博比諾葡萄為主，南部的桃紅釀造以黑曼羅葡萄為主，前者酒體輕盈，后者酒體集中，顏色更艷麗。或許你對(duì)這兩種葡萄品種還不熟悉，現(xiàn)在就讓我...

時(shí)間：2018-07-07 13:45:10

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怎樣買對(duì)西班牙葡萄酒?首先你要了解里奧哈!

西班牙堪稱是舊世界中葡萄酒產(chǎn)國(guó)中的翹楚，它的葡萄酒出口量曾位居全球第一，隨著釀酒技術(shù)的提升，也創(chuàng)造出了更多的經(jīng)典佳釀，無(wú)論是從質(zhì)還是從量上，都表現(xiàn)的施恩出色。西班牙葡萄酒產(chǎn)區(qū)中，最具代表性的莫過(guò)于里奧哈，不過(guò)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者們對(duì)里奧哈的了解并不...

時(shí)間：2018-07-07 13:43:14

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羅訥河谷風(fēng)格的葡萄酒怎么樣?

羅訥河(Rhone)是法國(guó)的主要河流，發(fā)源于阿爾卑斯山(Alps)，向南流入地中海。法國(guó)南部的葡萄酒產(chǎn)區(qū)羅訥河谷(Rhone Valley)及其主要的AOC子產(chǎn)區(qū)羅訥河谷丘(Cote du Rhone)都以這條河流的名字命名。羅訥河谷的本土品種有西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)、慕合懷...

時(shí)間：2018-06-20 13:49:52

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喜歡葡萄酒的男性，原來(lái)如此具有魅力!

或許你身邊有不少喜歡葡萄酒的人，那么你是否觀察過(guò)這些酒友身上都有怎樣的特性呢?葡萄酒是優(yōu)雅浪漫的，喜歡葡萄酒的人，其實(shí)也充滿著魅力。 1、會(huì)讓你大開(kāi)眼界和一個(gè)喜歡葡萄酒的男人在一起，你永遠(yuǎn)不知道什么是無(wú)聊他能從法國(guó)聊到意大利，再聊到美國(guó)、新...

時(shí)間：2018-05-30 18:02:10

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喜歡羅納河谷葡萄酒的，怎么能不了解西拉?

在法國(guó)所有產(chǎn)區(qū)中，西拉表現(xiàn)的最為出色大概就是羅納河谷了，它幾乎在這里占據(jù)了主導(dǎo)地位，并且有著獨(dú)特而復(fù)雜的風(fēng)格。西拉(Syrah)是北羅納河谷唯一允許種植的紅葡萄品種，這里不僅是西拉(Syrah)葡萄的傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)，亦是西拉(Syrah)的經(jīng)典產(chǎn)區(qū)，更是所有法國(guó)西...

時(shí)間：2018-04-14 13:40:47

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一杯葡萄酒助你緩解“春節(jié)后遺癥”

春節(jié)假期結(jié)束，大伙兒再不情愿，也該收心上班啦~為了緩解大家由假期模式切換到上班模式過(guò)程中產(chǎn)生的各種不適，小藍(lán)決定，再次給大家鄭重安利一款包治百病的神器! 春節(jié)后遺癥春節(jié)長(zhǎng)假，很多人玩得盡興。但因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的休假，形成了晚睡晚起的假期綜合征，導(dǎo)...

時(shí)間：2018-02-27 15:37:47

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突尼斯葡萄酒，你見(jiàn)過(guò)嗎?

對(duì)突尼斯有幾分印象的人，可能知道這是一個(gè)集海洋、沙漠、山林和古文明為一體的北非國(guó)家，但是很少有人知道，這里居然也出產(chǎn)葡萄酒。事實(shí)上，突尼斯可以稱得上是一個(gè)葡萄酒歷史悠久的國(guó)家，釀造史可追朔到2,000多年前。并且，突尼斯的葡萄酒產(chǎn)量也不算太少，...

時(shí)間：2018-01-30 13:48:51

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阿根廷鮮為人知的葡萄酒

進(jìn)入21世紀(jì)，葡萄酒行業(yè)又迎來(lái)了重要的發(fā)展新時(shí)機(jī)，一些新興的或曾經(jīng)沒(méi)落的葡萄酒產(chǎn)區(qū)正在逐漸崛起，在其中，阿根廷就是一顆重要的新星。對(duì)許多人來(lái)說(shuō)，一提起阿根廷的葡萄酒，首先想到的當(dāng)仁不讓是馬爾貝克(Malbec)。阿根廷的馬爾貝克紅葡萄酒果味濃郁，口...

時(shí)間：2018-01-24 13:55:10

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用挑女朋友的眼光，去選新舊世界葡萄酒!

新舊世界葡萄酒的概念最先出自英國(guó)葡萄酒作家休約翰遜(Hugh Johnson)《世界葡萄酒地圖》一書。他說(shuō)葡萄酒版圖分為新世界(New World)和舊世界(Old World)。舊世界是擁有悠久的釀酒歷史的地區(qū)，甚至可以說(shuō)是發(fā)源地，大多位于歐洲和中東地區(qū)，如法國(guó)、意大利、...

時(shí)間：2017-12-29 14:18:59

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