很多人說吃甜食會讓人的心情變的愉快起來，可以解決煩燥暴怒的情緒，而營養(yǎng)美味的葡萄酒深受廣大人民的喜歡，如果把蛋糕和葡萄酒兩者搭配在一起會產(chǎn)生怎么樣的火花呢，接下來就一起去看看蛋糕和葡萄酒的搭配方法有哪些?怎么樣搭配才最好呢?

　　蛋糕作為特別受大家喜愛的飯后甜點，近年來，隨著人們消費水平和生活品質(zhì)的提高，越來越多的朋友開始喜歡葡萄酒配蛋糕。但是可不能隨意的搭配，也是需要一些技巧的，下面我們就來了解一下。

　　起泡酒與慕斯蛋糕

　　慕斯蛋糕，口感柔軟、入口即化。搭配微微刺激舌尖的起泡酒，點綴了慕斯的柔滑，也襯托它的香韻，讓你的喉舌充滿奇妙的感受。

　　葡萄酒與芝士蛋糕

　　芝士蛋糕，它可是很多女孩子的心頭好，但芝士吃多了總會膩，此時若能來一款略甜，并且果香豐富的葡萄酒就再好不過。

　　不僅可以襯托起芝士蛋糕濃烈的奶香，而且酒體中淡淡的單寧會讓口中感覺很清爽。同時，奶香也能軟化酒的澀，可謂互補(bǔ)缺點，葡萄酒的回味悠長加上蛋糕的入口香甜，達(dá)到了融合的美味。
 

　　馬德拉酒與香草蛋糕

　　馬德拉酒來自葡萄牙，這類葡萄酒有干型和甜型。馬德拉酒會經(jīng)歷加熱的過程，甜型的馬德拉酒一般可以作為餐后酒單飲用，但如果搭配香草蛋糕一起享用的話，將會非常的怡人舒服。

　　當(dāng)然啦，有些對于各種葡萄酒口感風(fēng)味比較熟悉和了解的資深酒友，也可以根據(jù)自己的口味來進(jìn)行搭配哦!

　　因為有了葡萄酒的出現(xiàn)，人們的生活開始變的豐富起來，那細(xì)膩綿柔的口感，豐富的酒香，濃郁的水果清香，人們的生活變的更加的美好，有了它人生也會因此變的妙不可言，餐桌上有了葡萄酒的出現(xiàn)，會讓索然無味的飯菜變的更加的可口，讓人想要飽吃一頓的沖動。