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    藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨冬季喝葡萄酒有哪些誤區(qū)

    時(shí)間:2019-12-12 作者:m.4i6.net 點(diǎn)擊: 190次

      冬季喝葡萄酒有哪些誤區(qū)?寒冷的冬季,來一杯美味的葡萄酒暖暖身,是大部分酒粉都會做的事。其實(shí)在冬季飲用葡萄酒也是講究搭配的。接下來跟著小編一起來了解一下吧。

      眼看著寒風(fēng)凜冽的冬季馬上就要到來了,聚會中飲用葡萄酒可一定要注意了,冬天寒冷,葡萄酒的飲用也與其他季節(jié)有差異,那么冬季喝葡萄酒有哪些誤區(qū)呢?

      一、葡萄酒冬季美食搭配

      熏制食品搭配葡萄酒

      冬季來了,不少地方的居民喜好將雞肉、牛肉、豬肉等各類肉類煙熏或腌制成香腸、臘肉等熏制食品,更喜好將這些食物當(dāng)做冬季的下酒菜。其實(shí),將這些熏制食品作為下酒菜并不科學(xué),因?yàn)樗鼈兯膩喯醢泛蜕剌^高,在與葡萄酒同食后,會與酒精發(fā)生作用,不僅會刺激口腔與食道內(nèi)的黏膜,而且可能導(dǎo)致肝臟受到損害,甚至引發(fā)癌癥等惡性病變。所以,建議還是以新鮮肉類作為葡萄酒的“配偶”吧。
     

    葡萄酒
     

      猛吃火鍋、大肆喝酒

      冬季天寒地凍,不少人喜歡諸如火鍋、白酒等重口味的美食,認(rèn)為多多食用可以抵御寒冷、暖和身體,殊不知,如果猛吃火鍋再加大肆飲酒,很容易加重胃腸道的負(fù)擔(dān),刺激腸胃系統(tǒng),導(dǎo)致胃潰瘍等疾病的突發(fā)。尤其是一些工作強(qiáng)度高、壓力大的上班族,長期熬夜、飲食不規(guī)律本就傷胃,如果再貪食重口味的火鍋與烈酒,那被胃腸道疾病纏上的幾率就更大了。所以,為了胃健康,還是以清淡柔軟的飲食為主。

      葡萄酒與濃烈咖啡同飲

      一些朋友認(rèn)為葡萄酒與咖啡都是富含情調(diào)的優(yōu)雅之物,所以喜歡在飲用葡萄酒后,來上一杯濃濃的熱咖啡。其實(shí),二者同飲并不利于健康。眾所周知,咖啡含有咖啡因這種物質(zhì),適量飲用可以帶來興奮和提神醒腦的功效,但如果與葡萄酒等酒類同飲,則會加速血液循環(huán),刺激心血管和大腦,對心臟、大腦帶來較大傷害,因此“美酒加咖啡”是并不科學(xué)的飲用方式。如果想“美酒”和“咖啡”二者得兼,那還是間隔著飲用吧,二者的間隔時(shí)間較好在三小時(shí)以上。冬季喝葡萄酒有哪些誤區(qū)你知道嗎?

      在天寒地凍的冬季飲用葡萄酒養(yǎng)生,暖胃又暖心。需要注意的是“美酒”和“咖啡”二者不能兼得,需要間隔開時(shí)間,科學(xué)飲用。想了解更多信息,記得關(guān)注喔。

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