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    如何挑選到物美價(jià)廉的葡萄酒?

    時(shí)間:2017-11-22 作者:m.4i6.net 點(diǎn)擊: 255次

      大家都想以便宜實(shí)惠的價(jià)格買(mǎi)到好酒,但我很多朋友買(mǎi)酒時(shí)依然是處于盲買(mǎi)狀態(tài),有時(shí)只能哪支便宜買(mǎi)哪支,哪支打折買(mǎi)哪支,結(jié)果開(kāi)瓶后卻發(fā)現(xiàn)那酒實(shí)在是難以下咽。其實(shí)呢,便宜買(mǎi)好酒是有竅門(mén)滴,一起來(lái)看看吧!

    如何挑選到物美價(jià)廉的葡萄酒

      1、關(guān)注高性價(jià)比的葡萄酒產(chǎn)區(qū)

      高性價(jià)產(chǎn)區(qū)一般都比較小眾,因?yàn)榕c之相對(duì)的熱門(mén)產(chǎn)區(qū),往往由于聲名顯赫,平均價(jià)格都比較高。想要性價(jià)比?實(shí)在太難了。

      在剛接觸葡萄酒,還不知道很多酒莊的時(shí)候,如果你認(rèn)識(shí)這些以性價(jià)比高著稱的產(chǎn)區(qū),那就賺大了:

      法國(guó)盧瓦河的白詩(shī)南(Chenin Blanc)品質(zhì)都非常高,尤其是當(dāng)?shù)赝硎盏奶鹦桶自?shī)南,即使很便宜的也非常可口;

      法國(guó)博若萊(Beaujolais)的村莊級(jí)(Beaujolais Villages)紅葡萄酒,以及再好一點(diǎn)的風(fēng)車(chē)磨坊(Moulin-à-Vent)和莫爾貢(Morgon)這這樣村子的都很不錯(cuò);

      法國(guó)羅納河谷南部河(Côtes du Rhône)的紅葡萄酒,100元左右就可以做到飽滿甜美;

      法國(guó)西南部的卡奧爾(Cahors),另一個(gè)在法國(guó)性價(jià)比極高的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū);

      德國(guó)莫澤爾(Mosel)產(chǎn)區(qū)的雷司令,即使100出頭的白葡萄酒都清爽可口。

      認(rèn)準(zhǔn)這些產(chǎn)區(qū)名,到時(shí)候直接照著它們找。這些產(chǎn)區(qū)整體水平比較高,哪怕是非常便宜的也不會(huì)差到哪去,運(yùn)氣好還能買(mǎi)到驚喜。

    如何挑選到物美價(jià)廉的葡萄酒

      2、選擇發(fā)揮穩(wěn)定的葡萄品種

      剛喝葡萄酒的人一般都喜歡果味飽滿濃郁,回味甜美,酸度最好不會(huì)太過(guò)明顯的類型,紅葡萄酒的單寧還要柔軟不生澀,而歌海娜(Grenache),仙粉黛(Zinfandel)、雷司令(Riesling)這些葡萄品種天生就容易釀出不難喝的酒。

      這里特別推薦仙粉黛,意大利愛(ài)默酒莊的米園•普米帝干紅葡萄酒,該酒莊釀成的葡萄酒比較可口、果味飽滿、風(fēng)味濃郁的葡萄酒,而且大部分價(jià)格都很實(shí)惠。

      3、白葡萄酒比紅葡萄酒性價(jià)比更高

      紅葡萄酒一直以來(lái)都是備受大眾偏愛(ài),更易賣(mài)出高價(jià)。同等價(jià)格下,白葡萄酒常常更有性價(jià)比。

      白葡萄酒沒(méi)有單寧(就是吃葡萄皮時(shí)澀澀的感覺(jué)),所以在口感上比紅葡萄酒少一個(gè)維度。尤其是在佐餐時(shí),白葡萄酒能更好的應(yīng)對(duì)辣味、鮮味以及魚(yú)類,比紅葡萄酒的配菜的戲路更廣。只要適當(dāng)冰鎮(zhèn),品嘗起來(lái)往往也更易被人接受。

    如何挑選到物美價(jià)廉的葡萄酒

      4、隨時(shí)留意好口碑零售商或電商的折扣信息

      上網(wǎng)搜搜你家附近的零售商,看看他們口碑如何。好口碑的零售商一般品質(zhì)都不錯(cuò),而且酒款也眾多。如果他們打折,那就更劃算了。搭配上面3條的挑選標(biāo)準(zhǔn),肯定能買(mǎi)到便宜又好喝的酒。

      最后,避免被坑的最有效的一個(gè)辦法就是,別因?yàn)橐豢罹票阋硕ベI(mǎi),因?yàn)槟阆牒炔刨I(mǎi)酒。

      我們的宗旨是:喝的少一點(diǎn),但喝的好一點(diǎn)!

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