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    藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨適量飲用葡萄酒可以減肥嗎

    時間:2021-03-20 作者:m.4i6.net 點擊: 187次

      如今葡萄酒已經(jīng)成為了千家萬戶的飲料佳品,葡萄酒的功效有很多,平時適量飲用能達(dá)到養(yǎng)生的效果,但如今大多女性飲用葡萄酒只是為了護(hù)膚。最近流傳說,適量飲用葡萄酒可以減肥,這是真的嗎,下面我們一起來說說。

      酒通常被稱作“空熱量食物”(emptycalories,指含有高熱量卻缺乏基本維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的食物),但西班牙進(jìn)行的一項較新研究表明,適量飲酒的人較其他人體重上升減慢。

      肥胖是許多慢性病的罪魁禍?zhǔn)?。過去40年間,一些西方國家的酒類消費量翻了一番。因此,科學(xué)家們一直在致力于研究控制這一健康隱患的途徑。西班牙納瓦拉大學(xué)通過元分析(Meta-analysis,其概念為對以往的研究結(jié)果進(jìn)行系統(tǒng)的定量分析)的方法,對酒精攝入與體重變化的關(guān)系進(jìn)行研究,這一研究結(jié)果已發(fā)布在醫(yī)學(xué)雜志《營養(yǎng)評論》上。

      雖然目前尚未得知酒精攝入與肥胖是否有直接關(guān)系,但研究者們認(rèn)為這一可能性非常大。1克酒精相當(dāng)于7.1千卡熱量,其熱量密度僅次于脂肪,但高于蛋白質(zhì)和碳水化合物。如今,人們一般將酒類作為食物攝取的額外補(bǔ)充,而非當(dāng)作食物替代品或其他的營養(yǎng)形式。以酒類作為食物的額外補(bǔ)充,導(dǎo)致日常能量攝入量長時間超過支出量,從而導(dǎo)致肥胖的產(chǎn)生。
     

    藍(lán)菲葡萄酒
     

      報告分析稱,有證據(jù)表明,大量飲用啤酒和烈性酒的人肥胖原因正是來自酒精。不過,對于適度飲用葡萄酒的人而言,一天一兩杯葡萄酒使他們較之其他人體重上升更少。而一天喝三杯以上葡萄酒的人則恰恰相反。這一現(xiàn)象的背后原因仍有待研究。

      此前,一些科學(xué)家認(rèn)為紅葡萄酒可產(chǎn)生某種酶,能夠促進(jìn)脂肪細(xì)胞的新陳代謝,還有一些研究表明,紅葡萄酒中的白藜蘆醇可以抑制糖分轉(zhuǎn)化為脂肪。進(jìn)行此次研究的西班牙科學(xué)家認(rèn)為紅葡萄酒中富含的抗氧化物能夠緩解肥胖炎性反應(yīng)。這些西班牙科學(xué)家還通過對9318名病人的實驗證實,較之烈酒和啤酒飲用者,適度飲用葡萄酒者年平均體重增長速度較低。

      該研究牽頭人CarmenSayon-Orea表示:“如果你想喝酒,較好是喝葡萄酒。但我們并不主張用喝葡萄酒來減肥。”

      以上就是給大家介紹的有關(guān)葡萄酒可以減肥的話題,相信大家閱讀完后,對葡萄酒也有新的認(rèn)知,葡萄酒的好處很多,不過大得掌握一定的方法,千萬不能貪杯,這樣才能起到養(yǎng)生減肥的效果。

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